生活中,我们常听到过午不食的说法,有人说它不仅有助于减肥,还能延年益寿但是,过午不食真的健康吗每个人都能尝试吗来听听权威专家怎么说
过午不食不适合普通人
很多人会认为‘过午不食’的做法很健康,能减肥科学地讲,‘过午不食’并不健康,更不适合普通人一日三餐的进餐模式是人类在不断进化过程中形成的,符合人类的正常生理需求首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰表示,胃部食物4~6小时左右排空一次,三餐一般是每隔4~5小时左右进食一次,这样既让人没有饥饿感,又能保证营养物质对身体各器官的供应过午不食的进餐方式会使胃部至少18个小时处于空虚状态,而胃酸却在持续分泌并且在夜间分泌量达到高峰胃内没有食物中和胃酸,就有可能刺激损伤胃黏膜,导致胃炎,胃溃疡或者十二指肠溃疡,出现烧心,胃部疼痛等症状
这几类人群尤其不适合过午不食
过午少食才健康科学
目前,有些研究证实间歇性禁食对健康有益处,如8:16间歇性禁食,与‘过午不食’类似,就是一天8个小时内可以吃东西,其余16小时不吃但这些方法本质上不同于‘过午不食’,并且这些方法的采用需要在医生的指导下完成,不可盲目自行实施丁冰杰医生说
丁冰杰医生建议,即使对于想要减肥的人群,也要三餐均匀地减少食物摄入,而不是采用极端的进餐方式即便通过极端的进餐方式成功瘦下来,也是暂时的,反弹的几率会更大想要健康,科学的做法是过午少食,即将一天的大部分能量和营养摄入放在早餐和午餐,晚餐少吃,早吃,且保持清淡饮食
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2022-01-10
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