牛兵
是中医药传承发展的物质基础,正宗中药是传统优质中药的代名词可是,道地药材资源无序开发,品种创新不足,质量安全水平低,资源潜力未被挖掘,影响了中医药的持续健康发展如何通过技术赋能,将中药产地尤其是道地药材的资源优势转化为产业优势,成为亟待解决的问题
在与中医结缘的道路上,我走过了50多年我多年从事中药材相关的教学和科研工作,体会到一个道理:只有中药材的资源优势转变为产业和经济优势,中药材的价值才能真正实现
稳步提升中药材质量对于实施健康中国和乡村振兴战略具有重要意义农业部,国家医药产品管理局,国家中医药管理局印发的《全国道地药材生产基地建设规划》明确提出,要提高道地药材生产的科技水平要求深入开展道地药材野生资源保护,优良品种选育,生态种植等基础研究,确保野生资源可持续利用和药材优质生产
以连翘这种道地药材为例主产区山西的产量占全国总产量的60%以上中药连翘,山西十大山西药之一微寒,味苦具有清热解毒,消肿散结,疏散风热的功效
连翘资源优势明显,但潜力远未被挖掘网上经常有这样的说法,那时候连翘开花,满山都是金花可是,要把鲜花的金甲变成果实的真金,却不是那么简单只有生态效益,经济效益低如何才能让这一优势资源成为产业金矿,促进连翘的优质可持续发展这是连翘研究和种植者多年的梦想
国家中药材产业技术体系长治综合试验站,浑源综合试验站,运城综合试验站的专家齐聚一堂为完成十四五国家中药材产业技术体系连翘单品种联合研究项目,通过学术研究与生产实践相结合,以产学研一体化的思路,深入挖掘连翘的药用价值和产业价值
针对连翘长花柱和短花柱在不同植株上,异花授粉结实率高的特点,我们开展了连翘特殊花柱发育的分子机制研究研究发现,长花柱中油菜素内酯的含量显著高于短花柱,并且当外用油菜素内酯抑制剂丙环唑时,长花柱显著缩短,且呈浓度依赖性吸取传统制茶工艺的优点,针对连翘的独特特性,研究了不同制茶工艺对挥发性和非挥发性成分及茶香的影响这些研究结果为连翘长短花柱的调控和连翘资源的综合开发利用提供了理论支持
根据我掌握的数据,今年山西连翘亩产保守估计亩产湿货800多斤,亩产产值1万多元小小的连翘,真的成了金连翘,银连翘,成了药农的致富果实山西泽桥科技有限公司和灵川县当地人农业综合开发有限公司进一步开发利用连翘资源,产值更是可观
目前山西连翘产业链已基本完善,但深加工仍跟不上产量,产品附加值效益低的问题一直存在受传统观念的限制,连翘一直以来都是只采连翘果实入药,产品开发也比较单一目前,虽然引进了连翘提取物,连翘牙膏等一批深加工企业,但大部分仍处于建设阶段有必要加大连翘系列产品深加工的建设投入,以更好地促进连翘整个产业的发展
通过多年的探索,我发现种植—深加工—中草药提取—生物制药等中药材全产业链的发展,离不开科技的赋能从由正品种,生态种,科学管理,重加工,亮品质,建品牌,广推广,增值八个关键环节组成的全产业链来看,团队服务也必须从原来的服务生产向服务链转变,从服务产品向服务产业转变,从服务环节向服务体系转变同时,要努力打通产业链,强化创新链,提升价值链,真正实现本土中药材产业的技术赋能,产业引导和价值增值
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2023-03-17
2022-01-10
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