预防脂肪肝学会挑食

多喝奶少喝肉汤

预防脂肪肝要学会“挑食”，这里的挑食跟小儿挑食只吃肉不吃菜可没有关系。因为脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期发现，并及时治疗、调理可恢复正常。

一、预防脂肪肝当然要少吃高脂肪食物，要做到1、少吃内脏及避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。2、少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

二、预防脂肪肝以下食品要多吃1、燕麦含有极丰富的亚油酸，不但可预防脂肪肝，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。2、银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对预防脂肪肝十分有益。

3、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素e等，均具有降低血清胆固醇，预防脂肪肝的作用。