快速“躺瘦”？提醒：代餐食品不可长期食用

如今代餐深受年轻人欢迎目前主流的代餐食品有代餐粉，代餐奶昔，代餐粥，代餐零食，蛋白棒等，它们一般与方便，低脂，瘦身联系在一起让人心动

代餐受到欢迎，与当下年轻人注重体重管理，追求健康生活方式密切相关那么，代餐食品安全吗真的能让我们躺瘦吗

江苏市场监管部门提醒，代餐只是减脂过程中的一个工具，并不是使用代餐简单的代替另外，每个代餐品种的营养素如维生素，钙，镁，铁，锌等均含量不同，长期单一食用同一种代餐容易造成营养不良

代餐食品不可长期食用江苏省食安委专委会委员，东南大学公共卫生学院博士生导师孙桂菊表示，代餐食品的使用是以控制体重为目的，有时间性，不宜长期，但可间断使用由于现在市场上有的产品在低能量的同时，未强化营养素，所以营养素含量偏低，会引起膳食营养素的缺乏建议当体重达到一定理想范围后，应当恢复正常饮食，适当控制能量和增加运动，多吃膳食纤维，做到能量平衡，以维持健康体重

是否人人都适合代餐减脂，哪些人不适合孙桂菊表示，代餐主要针对超重和肥胖人群，普通减脂人群其实没必要用代餐，适当控制饮食和锻炼才是最健康的不建议孕妇，哺乳期妇女，婴幼儿，儿童，病人及老人食用代餐食品另外代餐食品一般来讲膳食纤维含量比较高，对于胃肠功能紊乱消化功能不全者也不宜使用

如何正确选购代餐食品孙桂菊提示，注意选择大品牌，尤其要关注食品标签内容，一是看配方成分组成，二是看营养成分量值表，优先选择成分较多，主要营养素如B族维生素，铁，锌，钙等含量比较高的产品，建议可参考中国营养学会发布的代餐食品团体标准

特别提醒的是，如选购的产品是经国家批准，带蓝帽子具有减肥功能的保健食品，则按照其产品说明书及标签选择服用。

近年来，不少都市白领开始注重身材管理，使得热量低的代餐食品开始火爆起来。代餐食品是指一餐或多餐日常膳食的替代食品，常见的代餐形式有代餐粉，代餐棒，代餐奶昔以及代餐粥等，产品种类丰富。根据中国营养学会2019年11月发布的团体标准《T/CNSS002-2019代餐食品》：代餐食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量食品。代餐除了能够快速，便捷地为人体提供大量的各种营养物质外，具有高纤维，低热量，易饱腹等特点，并以减脂和体重管理作用为卖点。