我们很多人在夏季的时候都是喜欢自制果汁的,但是知道如何自制果汁才能让营养更更丰富吗下面我们就给大家说说如何自制果汁更营养吧 选择新鲜果菜。 新鲜的蔬果营养价值高,一旦放置时间久了,维生素的含量逐日减少,甚至完全丧失除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,可避免农药的污染 彻底清洗干净。 蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净,以免喝到残留的虫卵,农药。 做好立即饮用。 果菜汁放置太久,因接触空气,会损失维生素,营养价值变低。 早上喝易吸收。 要逐口慢慢喝。 果菜汁虽是液体,也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下,这样才容易在体内完全吸收,千万不要像喝汽水那样灌下去若纤维过多,可用过滤器滤掉一些,纤维渣可倒入汤中,或自制面条,蛋糕,松饼时加入,千万不要浪费 不要加糖。 因为糖分解时,会消耗很多的维生素b1及b2,如果打出来的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改变风味,若口味太浓,可以加矿泉水稀释。 采用多种蔬果。 各色蔬果都要吃,兼顾维生素c,e,a和b,敢于尝试新口味,不妨从食谱中自己变化,不要只吃一两种蔬果,各种蔬果的营养不同,否则仍会造成营养不均衡。 其实自制的果汁营养是比较好的,但是在喝的时候要尽快的喝完,要不对于果汁的营养价值也是会有损害的,其次我们也要了解果汁的相生相克原理,这样才能喝的更健康。 |
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2023-03-17
2022-01-10
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