猕猴桃不能催熟是什么原因

猕猴桃又叫奇异果，口感酸甜是很多人喜欢吃的一种水果，含有丰富的维生素，胡萝卜素以及钙，钾，磷，镁等微量元素我们买的猕猴桃一般都是偏硬一点的，直接吃的话会有点酸涩，所以一般都需要催熟之后吃那么猕猴桃催不了熟怎么回事呢

猕猴桃不能催熟是什么原因

1，由于部分商家在采摘猕猴桃时没有控制好时间，导致猕猴桃在未成熟之前就被提前采摘了 猕猴桃在采摘的时候根本没有进入成熟期，里面的乙烯也没有办法散发出去，所以即使我们从外面多放一些乙烯让它们成熟，也无济于事

2，猕猴桃没有用塑料袋扎紧存放，而是放在阳台上或通风较多的地方这样，猕猴桃的水分会慢慢流失，但摸起来会比较干涩，严重破坏了猕猴桃的味道

猕猴桃催熟要不要密封

需要使用密闭处理可以让奇异果更快成熟 因为猕猴桃有微量的醚，猕猴桃可以互相催熟，所以猕猴桃成熟只需要三天时间 也可以采用其他速效的方法，比如放几个可以释放乙烯的成熟水果，比如苹果，梨，香蕉等猕猴桃，也可以催熟猕猴桃

猕猴桃的食用禁忌

1.不要空腹吃

猕猴桃含有蛋白质活性酶，能刺激肠胃，帮助消化，所以最好不要空腹吃猕猴桃。

2.脾胃虚弱的人不宜多吃猕猴桃

猕猴桃性寒，常腹泻，痛经，脾胃虚弱等人不宜多食猕猴桃，以免加重寒症。

3.儿童不宜吃太多

一些孩子过量食用猕猴桃会引起过敏症状，如挖鼻，瘙痒，呼吸困难，舌头肿胀等。