“轻断食”怎么断？营养师教你科学减肥

最近几年来，轻度禁食逐渐流行起来重庆医科大学附属第二医院临床营养科营养师毛提醒，轻断食并不意味着不吃食物，而是合理把握每天的热量摄入，既能减肥，又有益健康那么如何通过轻度禁食来达到营养标准呢

毛说，5+2轻禁食法，即一周正常饮食5天，另外两个不连续日为轻禁食日，食量降至平时量的25%~30%需要特别注意的是，在正常的饮食过程中，要保持饮食均衡，食物多样，食量适中，而不是吃一顿高脂肪，高碳水化合物的大餐

与你分享一份日常饮食食谱早餐:脱脂牛奶250ml，鸡蛋1个，燕麦片25g午餐:米饭25克，鸡肉60克或鱼100克或豆腐150克，蔬菜250克，晚餐:水果1个，蔬菜250g

毛建议，轻度禁食一般适用于超重或肥胖人群，以及血脂偏高，胰岛素抵抗，食欲控制能力差，工作繁忙无暇调整饮食的人群对于儿童，青少年，孕妇，哺乳期妇女，以及糖尿病，心脑血管等慢性病患者，选择哪种饮食模式减肥，需要经过专业医生的综合评估后确定