防治碘缺乏病日：科学补碘远离误区

5月15日是碘缺乏病防治日碘是人体必需的微量元素碘缺乏会对人体造成不同程度的损害，导致碘缺乏病，尤其是对孕妇和婴儿那么，我们如何科学补碘呢人民网记者就此采访了天津市第一中心医院代谢病科主任李俊峰

碘主要参与人体内甲状腺激素的合成，对促进生长发育，神经系统和肌肉发育以及脂类，糖类和蛋白质的代谢有重要作用，是大多数酶的重要成分根据李俊峰的说法，人体不能产生碘，所以需要从外部获取成人碘缺乏可能导致甲状腺肿，甲状腺功能减退等，表现为容易疲劳，注意力不集中，工作效率低妇女孕期缺碘会造成胎儿缺碘，增加流产，早产和先天畸形的风险儿童胎儿和幼儿期缺碘会影响大脑的正常发育，甚至引起克汀病和精神损害

是不是越多补碘越好李俊峰说，碘既不能缺乏，也不能过量，过量摄入碘也会对健康造成不同程度的损害通常碘在人体内处于动态平衡状态，多余的碘会随尿液排出因此，尿碘是判断人体碘含量最敏感的指标

那么，如何科学补碘预防碘缺乏病呢李俊峰说，食用碘盐是预防碘缺乏病最简单，安全和有效的方法对于普通人群来说，没有必要吃任何含碘保健品和碘强化食品孕妇和哺乳期妇女可以选择特殊碘盐患有甲亢，甲减，自身免疫性甲状腺炎等甲状腺疾病的人，应遵医嘱进行补碘

李俊峰提出，人们在生活中对补碘存在一些误解有人认为沿海地区的居民或者吃海鲜多的人不需要吃碘盐沿海地区生产的一些海产品碘含量确实较高，但食用的频率和数量是碘摄入的关键其实每天吃够海鲜的人很少还有人认为，只要食用加碘盐，肯定不会缺碘其实，碘盐存放时间过长，环境潮湿，温度过高，烹调方法不正确都会使碘盐中的碘挥发损失，从而影响碘的摄入

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