炎炎夏日,暑热闷湿,多数人常感不适,食欲减退现介绍几种消暑清热药粥供参考 梨粥将3个梨洗净切碎,加水适量煎煮半小时后,捞去梨渣,加入大米适量,煮烂成粥,趁热食用可治小儿风热,肺热咳嗽,食欲不振,头昏等症 冬瓜粥冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净,少许熟火腿切成碎米状取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜,火腿末,清水,粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用此粥清热,养胃,利尿适用于治疗暑热烦闷,消渴等 西瓜皮粥将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌取锅放入清水,西瓜皮丁,洗净的粳米100克,先用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟,以盐调味后进食此粥消热解暑,生津止渴,利尿消肿适用于暑热解渴,中暑神昏,小便短赤,肾炎水肿,糖尿病等 |
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2023-03-17
2022-01-10
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