每年的一月五日前后是小寒节气,历书记载月初寒尚小hellip,hellip,月半则大矣以及从字面上理解,说明小寒应该不如大寒冷,但是从气象统计资料来看小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气,所谓三九寒天也必在小寒节气内,可见小寒之冷应超过大寒这时北京的平均气温一般在零下5℃左右,极端最低温度在零下15℃以下,我国东北北部地区,这时的平均气温在零下30℃左右,极端最低气温可低达零下40℃以下,午后最高气温平均也不过零下20℃,真是寒冷之极,因此在人们的日常起居饮食均以保暖为要,很多人裹得极其严实,连家门都不愿意出,其实这样也不好,小寒节气也是必须要有适当的室外锻炼,如谚语说:冬天动一动,少闹一场病,冬天懒一懒,多喝药一碗冬日防寒的的同时也要加强身体锻炼,多进行户外活动,需注意得是要根据各自的身体情况适当进行一些体育活动,特别是在阳光比较充足的午间锻炼为佳为了避寒人们的日常饮食也偏重于暖性食物如羊肉之类,其中又以羊肉汤最为常见,有的饭店还推出当归生姜羊肉汤,这是比较著名的药膳,适宜小寒节气里食用传统中医理论认为寒为阴邪,易伤阳气所以在寒冷的小雪节气里,最易伤人之阳气,由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易损伤肾阳肾阳不足则容易发生腰膝冷痛,易感风寒,夜尿频多,阳痿遗精等一系列的等疾病,所以小寒节气在御寒的同时要注意温补以滋肾阳 说到冬季进补,自古就有三九补一冬,来年无病痛的说法人们在经过了春,夏,秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补即可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的在冬令进补时应食补,药补相结合,以温补为宜常用补药有人参,黄芪,阿胶,冬虫夏草,首乌,枸杞,当归等,食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉,猪肉,鸡肉,鸭肉,鳝鱼,甲鱼,鲅鱼和海虾等,其它食物如核桃仁,大枣,龙眼肉,芝麻,山药,莲子,百合,栗子等用于养生的药物剂量宜小,一般是成人常用量的三分之一或一半较为适宜长期渐进,持之以恒,假以时日,使药力逐渐发挥效用八十岁以上的老人,剂量为成年人的五分之一总之,尤其是中老年用药养生宜谨慎,注重脾肾,药宜平和,滋补适当,药量宜小,如此才能收到补偏救弊,防病延年之效同时,需要注意的是补阳药性多温燥,有助火动阴的弊端,如过量服用鹿茸,全鹿丸等壮阳剂,可致身热,鼻衄,胃脘灼痛,四肢颤抖,久服人参可出现腹胀纳少,烦躁失眠等,所以温补也要有一个度,不要过于滋补反生弊端总体来说,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的 接下来给大家推荐几个这个节气适合的茶饮: 1,活力茶 材料:龙眼肉5克,人参2克,淫羊藿10克。 方法:上三味用水煎煮30分钟,去渣取汁,代茶饮,早晚各一次。 功效:补精髓,益气血,抗衰老。 食材大盘点: 淫羊藿mdash,mdash,淫羊藿又名仙灵脾,以梗少叶多,色黄绿,干燥,不破碎者为佳,有补肾壮阳,祛风除湿的功效,但阴虚而火易者忌服。 2,覆盆子茶 材料:覆盆子5~10克。 方法:冲入沸水泡2~3分钟后饮用,也可在茶杯中放入几颗冰糖调味一同饮用。 功效:补肝益肾,固精缩尿,助阳明目。 食材大盘点: 覆盆子mdash,mdash,覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,味道酸甜,在中国虽然大量分布但少为人知,成熟的果实用沸水浸1~2分钟后,置烈日下晒干,以个大,饱满,粒整,结实,色灰绿,无叶梗者为佳,有补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目等多个功效。 3,子参肉桂茶mdash,mdash,助阳益气 材料:太子参10克,肉桂3克,炙甘草3克。 方法:将上三味用沸水冲泡后代茶饮用,每日一剂。 功效:助阳益气。 食材大盘点: 肉桂mdash,mdash,肉桂性大热,有补火助阳,散寒止痛,活血通经的功效,也可作为食品调味品使用,孕妇及阴虚火旺者忌用。 另外,今年小寒节气又恰逢腊八节,自古就有喝腊八粥的习俗,在寒冷的冬季喝碗热粥确实是很不错的选择,代养生家曹廷栋认为,以粥调治颐养老人,可使其长寿他指出:老年有竞日食粥,不计顿,饥即食,亦能体强健,享大寿因之编制粥谱百余种,以示人食饮所以再给大家推荐一款养生的粥品mdash,mdash,肉苁蓉粥,用肉苁蓉加大米,羊肉煮粥有补肝肾,强身体之功用《本经逢原》云:肉苁蓉,老人燥结,宜煮粥食之肉苁蓉也叫沙漠人参,以条粗壮,密生鳞叶,质柔润者为佳,有补肾阳,益精血,润肠通便的功效,但胃弱便溏,阴虚有火者忌服 |
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