胡萝卜: 胡萝卜含有很高的维生素b,c,同时又含有一种特别的营养素—胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝 面筋: 这是种民间食品一般的素食馆,卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富而补血必须先补铁 龙眼肉: 龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a,b和葡萄糖,蔗糖等补血的同时还能治疗健忘,心悸,神经衰弱和失眠症龙眼汤,龙眼胶,龙眼酒之类也是很好的补血食物 金针菜: 金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素a,b1.c,蛋白质,脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 发菜: 发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。 |
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2023-03-17
2022-01-10
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