盛夏季节,许多人的饮食结构,食欲和口味都会发生相应的变化,譬如喜食清淡,食欲减退,爱吃稀饭,吃水果量增加等等,尤其是糖尿病人,到了夏天既要吃好又要控制血糖,任务相当艰巨其实只要认清饮食宜忌,糖尿病人安度夏季并不难 其一:只控制主食,不控制总热量正确的认识是控制一日总热量的平衡膳食肉类食品和烹调油摄入过多,会造成总热量过高因此,宜多吃蔬菜和粗粮,尤其是是粗粮中含有丰富的植物纤维,能刺激胰岛细胞,促进胰岛素合成 其二:主食摄入越少越好在总热量控制的前提下,应放宽主食量主食为最廉价,直接的热量供应源主食摄入过低,机体会分解蛋白质,脂肪产热,进一步造成三大营养素代谢紊乱,甚至产生酮症酸中毒 其三:只吃稀饭,不吃干饭稀饭吸收快,血糖升高快,最好多干少稀,以干为主 其四:只吃素不吃荤主张糖尿病人平衡膳食动物性食物中优质蛋白量多,含有的营养素人体易吸收当然多吃荤少吃素也不科学吃荤多势必造成蛋白质太高,动物脂肪摄入增加肉类食品和脂肪过多正是西方饮食的弊玻因此,平衡最好 其五:为了减少排尿,口渴不敢饮水其实多尿并非体内水多,而是血糖高所致避免多饮多尿关键是控制高血糖少饮水血液浓缩易出现高渗,糖尿病人的食物宜忌中唯有水不限,应鼓励多饮水 糖尿病早期症状有哪些糖友网预防频道内容全,文章质量高,来糖友网您不用东奔西跑 其六:无糖食品可随便吃无糖食品固然不含单糖或蔗糖,但仍和其他食品一样含碳水化合物,必须在一日总热量份额中合理安排,不能随便吃 其七:水果蔬菜差不多,可随便吃水果含糖比蔬菜高,血糖控制稳定的病人要在两餐中间吃水果中含有很多微量元素,如铬,锰,对提高体内胰岛素活性有利在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对人体是很有裨益的 |
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2023-03-17
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