夏日炎炎似火烧，解暑何处寻良方？

通讯员林金海刘庆军

最近几天，广东地区迎来了多年不遇的酷暑高温广州中医药大学第一附属医院内科主任吴伟教授推荐了两个预防中暑的凉茶方子

组成:桑叶30g，菊花30g，夏枯草30g，鸡蛋花20g。

做法:将上述药物放入锅中如果家里没有糖尿病患者，加2—3个蜜枣一起炒，如果有糖尿病，可以加1片胡萝卜一起炒加水至1—2厘米，或加水2000—2500毫升，用武火煎30—40分钟，香味浓时关火可以重新炸渣代用茶

功效:清热解暑，滋阴生津。

需要注意的事项

1.脾虚者，建议温饮，少年及强壮者可温饮或冷饮，以冷饮解渴生津为佳工作或者工作的时候，可以装在保温瓶里，代替茶喝

2.如果体质偏虚寒或脾虚便溏，就不喝，或少喝。

组成:鲜菱角5—8个，鲜胡萝卜2根，鲜白茅根50克，鲜荷叶50克，竹藤300—400克，香菜50克。

做法:将鲜荸荠洗净，带皮打浆，新鲜胡萝卜切片，竹竿折断将上述配料放入锅中，加水2000—2500毫升，用武火煎30—40分钟，关火可以重新炸渣

功效:生津止渴，祛暑利尿。

需要注意的事项

1.岭南地区土地低而薄，脾胃虚弱而盛行再加上夏季炎热，人的体内多有湿热，阴津耗损本方采用地道的新鲜药物或食材，具有生津止渴的功效或患有胃病，咳喘，心血管疾病的老年人，宜温饮，青少年和强壮的人可以喝冷饮，甚至可以放在冰箱里冷藏这个处方特别适合吸烟者和酗酒者可以用来代替茶

2.如果家里有糖尿病，就不要加竹蔗了。

3.脾胃虚寒者，可加生姜3片，陈皮3g，大枣20g煎服。