淡食养生长寿有方

如果问《三国》中谁最明白养生之道，那就要数董昭了，他经历了曹操，曹丕，曹睿三代，可谓三朝元老，终年81岁其实，董昭的养生之道就是饮食清淡，减少盐分的摄人

董昭在三国的乱世中活到81岁，这在当时确实是很不容易的，他说他淡食了30年也是很符合中医理论里饮食养生的理念但是盐，也被称为百味之王，它既能提高食物的鲜味，又能解腻，除膻，去腥，并且其是身体的必需品但是吃盐多了也会给我们的身体带来高血压等一些疾病

盐的好处: 开门七件事: 柴米油盐酱醋茶，说明盐是人们的必需品宋朝大文学家苏轼诗句，有岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡食盐的成分主要是氯化钠，它能给我们咸的味觉钠离子具有维持机体的酸碱平衡，维持正常的肌肉，神经兴奋状态等独特的生理功能，是维护机体正常代谢，保护人体健康的重要物质那么我们现在主要吃的是低钠盐，低钠盐主要是将盐分内的钠离子减半而以钾离子来代替钾具有维持体内水分平衡，维持体内渗透压和酸碱平衡，增加钾的含量对降低血压，保护血管壁有一定的功效，还能减少中风和心脏病的危险

人体缺盐会怎样: 大家都知道，人类体重约2／3是水分体重70公斤的人，约有46公斤的水那么，在人体中又含着多少盐分呢体重70公斤的人，大约含有375克的盐分盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质它凋节人休内水分均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲，同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象，严重时还会出现厌食，恶心，呕吐，心率加速，脉搏细弱，肌肉痉挛，视力模糊，反射减弱等症状

如何正确吃盐: 世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量不超过5克，中国营养学家建议健康成年人一天食盐的摄入量应不超过6克，而青少年最好不要超过4克，心功能不全患者应在2克以下 经研究发现，盐易存积在血管壁内，血管的阻力增大，血压就增高，心肾等内脏的负荷就越大在我国，北方人平均每日食盐量15~20克，高血压患病率为10％经医学临床验证:高血压患者采用低钠盐或无盐饮食后，约有20％~60％的病人收到一定的降压效果每天吃12克食盐的人，比每天吃8克以下食盐的人，平均血压要高20毫米汞柱 食盐过多，除了会使高血压的患病率增高，还会导致人体骨质流失一般而言，人体的肾每天会将使用的钠伴随着尿液排出体外，可是每排泄1000毫克的钠，大约也会同时耗损26毫克钙人体需要排泄的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必会影响骨骼健全所必需的钙质 摄盐过多还易引起呼吸道疾病据流行病学专家调查，食盐销售量与当地支气管哮喘病死亡率成正比，也就是说吃食盐量越多，支气管哮喘的发病率和死亡率也就越高 另外，高盐饮食还会导致骨质疏松，因为盐分摄人过多，其尿液排出的钙也会随之增多，所以会出现骨质疏松

吃盐五个谨记: 谨记一:盐吃多了流失钙，食盐过多是导致骨质疏松的罪魁祸首长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担 谨记二:盐吃多了诱发胃肠疾病吃盐过多是刺激肠胃，产生大量胃酸的一个重要因素 谨记三:多盐引发高血压吃过多的钠盐，在内分泌的作用下，可以引起动脉收缩痉挛，血压升高 谨记四:盐吃多了容易引发呼吸道疾病高盐饮食能够使呼吸道黏膜抵抗疾病袭击的作用减弱，病毒即可乘机而人，从而导致感染上呼吸道疾病 谨记五:多盐影响容颜的美丽法国有句俗话美女生在山上，不生在海边意思是说，住在海边的女性平时摄人的盐较多，所以皮肤很容易长皱纹而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻 所以董昭的淡食养生法还是有据可循的，朋友们也一定要记住，淡食养生，少吃盐，每天不能超过6克