冬季补血的食物有哪些推荐6款食疗及常见食物

贫血是比较常见一种病，可能是先天性的也可能是后天造成的，现在市面上也有各种各样的治疗贫血的药但是药补不如食补，食物疗法在我们生活中是比较重要的，所以我们在日常生活中就应该养成一个健康合理的饮食习惯今天为大家推荐六款食疗方及最常见的补血食物，亲们平时要带着吃，给自己一个健康的，快乐的冬季

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血贫血在医学属虚证范畴，虚证常见有血虚，气虚，阴虚，阳虚等

一，贫血的人吃什么好

1，鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效:补铁，适用于缺铁性贫血。

2，新鲜羊骨2斤，粳米200克羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥食用时中适量调米温服，10—15天为一疗程

功效:补肾壮骨。

3，猪肝150克，菠菜适量猪肝洗净切片与淀粉，盐，酱油，味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤

功效:补铁，适用于缺铁性贫血，是适合给孩子吃的一款补血菜。

4，糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚同煮成粥食用时加适量白糖

功效:滋阴补血。

5，龙眼肉15克，红枣3—5枚，粳米100克同煮成粥，热温服

功效:养心补脾，滋补强壮。

6，制首乌60克，红枣3—5枚，粳米100克先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可热温服首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅

功效:补肝益肾，养血理虚。

二，推荐几样家常的补血食物

黑豆:我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血.黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡.

发菜:发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血.

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素b，c，同时又含有一种特别的营养素—胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮.

面筋:这是种民间食品.一般的素食馆，卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富.而补血必须先补铁.

菠菜:这是最常见的蔬菜.也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物.如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧.

金针菜:金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a，b1，c，蛋白质，脂肪及秋水仙醉碱等营养素.

龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售.龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a，b和葡萄糖，蔗糖等.补血的同时还能治疗健忘，心悸，神经衰弱和失眠症.龙眼汤，龙眼胶，龙眼酒之类也是很好的补血食物.

萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高.所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物.