对于很多注重身材管理的人来说,减肥永远是一个过时的话题除了多运动,合理的饮食也是减肥的有效方法之一日常生活中,我们会听到喝脱脂牛奶可以减肥的说法那么,这种说法真的有科学依据吗人民网记者就此采访了急诊总医院药剂科主管药师刘航梅
刘航梅介绍,全脂牛奶,低脂牛奶,脱脂牛奶因脂肪含量不同而得名全脂牛奶是通过直接对牛奶进行巴氏灭菌制成的其他牛奶经过离心去除脂肪颗粒有时候因为脱脂奶质地太稀,会加入一些脱脂奶粉来提升口感
想通过喝脱脂牛奶或者低脂牛奶来减肥是不科学的刘航梅说,以一盒250ml脱脂牛奶为例,其热量比全脂牛奶少75kJ摆脱脂肪的热量对减肥意义不大而且伴随着脂肪的去除,全脂牛奶中的脂溶性维生素,共轭亚油酸等营养成分也会大量流失
刘航梅建议,需要减肥的人不必刻意选择脱脂牛奶只要营养均衡,运动适度,就能减肥成功
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