沉浮两千年的槟榔发展史

中国人嚼食槟榔的历史，距今已经有两千多年了，关于我国古人嚼食槟榔的记录，很多文人墨客在自己的文学作品中都有记载。说起我国第一个记载槟榔的人，便是杨孚。杨孚祖籍广州，汉代时的广州指广东广西的所有地方，与现在所指的范围不一样，可见当时槟榔已经在一定地理范围内实现引入及发展了。

杨孚是这样记载的：“槟榔，若笋竹生竿，种之精硬，引茎直上，不生枝叶，其状若柱。其颠近上未五六尺间，洪洪肿起，若瘣木焉。因坼裂，出若黍穗，无花而为实，大如桃李”，用这样来描述槟榔的样貌。其中最后一句，就讲述了当时岭南人嚼食槟榔的方法。

到了唐代，食槟榔的习俗得到进一步的发展。李白、白居易等著名诗人的诗篇中不乏槟榔的记载，如李白的《玉真公主别馆苦雨赠卫尉张卿二首》提到，“何时黄金盘，一斛荐槟榔。”

槟榔在宋代快速传播，实现了从士人到庶人、从贡品到食品、从岭南到外省的扩散。关于槟榔消费的记述，明显侧重于嗜好品的享用特征。有学者还曾做过大致统计，宋代有百余首诗与槟榔有关。苏轼被贬儋州时，就曾写下《食槟榔》、《咏槟榔》、《题姜秀郎几间》等多首槟榔诗。在《题姜秀郎几间》一诗中写道“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”，他的《咏槟榔》全面介绍了槟榔的产地、枝干、花、果实、吃法和功效等。

后来，嚼食槟榔的习惯在明清时代逐渐成为社会主流，并且一直沿袭至今。时至今日，槟榔在民间男女情爱、婚嫁各环节中常作为情果、礼果出现，成为一种首选的定情物和婚庆物，在民间婚俗中也占有一席之地。

历经两千余年发展的槟榔果，将会在新的时代背景下，焕发出全新的活力。